苏打粉加洗洁精清洗厨房油污，苏打粉和洗洁精搭配在一起能够很好地去除油污，是厨房油污的克星，用两者的混合液可以很好的去除餐具上残留下来的油污、厨具上附着的污渍以及抽油烟机上面沉积的油渍等，合理的利用能够很好地发挥小苏打的作用。

苏打粉：

通常指碳酸氢钠，分子式为NaHCO?，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

钠离子为人体正常需要，一般认为无毒。但过量摄入，可能会造成碱中毒，损害肝脏，且可诱发高血压。

碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。