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胡椒和花椒一样吗

发布者:马原
导读胡椒和花椒不一样。胡椒叶子接近革质,呈阔卵形;花椒叶子呈卵形或椭圆形,叶子边缘有细锯齿。胡椒的花序与叶对生,苞片呈匙状长圆形;花椒花朵顶生,呈黄绿色。胡

胡椒和花椒不一样。胡椒叶子接近革质,呈阔卵形;花椒叶子呈卵形或椭圆形,叶子边缘有细锯齿。胡椒的花序与叶对生,苞片呈匙状长圆形;花椒花朵顶生,呈黄绿色。胡椒浆果呈球形,成熟时红色,未成熟时干后变黑色;花椒果实红色,散生着微凸起的油点。

胡椒:

胡椒,又名昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。