农企新闻网

100克泡芙有几个

发布者:马俊
导读根据情况而定。若是大泡芙,一个重量约50克,则100克泡芙有2个。若是小泡芙,一个重量约20克,则100克泡芙有5个。泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧

根据情况而定。若是大泡芙,一个重量约50克,则100克泡芙有2个。若是小泡芙,一个重量约20克,则100克泡芙有5个。泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。

制作步骤:

1、小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。

2、筛入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。

3、把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。

4、装入裱花袋后挤成椭圆形。

5、烤箱200度预热,烤15-20分钟左右就可以了。

6、再挤出一些2字型的作为天鹅的脖子,200度,表面金黄就可以了。

7、用剪刀剪掉椭圆形泡芙的上面一半,然后再剪成两半形成翅膀。

8、在泡芙下面一半填上卡士达酱。再插上天鹅头和翅膀,最后筛上糖粉就可以了。