橘子产地主要在我国的广西、广东、四川、福建、浙江、湖南、湖北、江西、重庆等地区。橘子性喜温暖湿润的气候，耐寒性比柚、酸橙、甜橙稍强。橘子对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.5-8均可生长，以pH值5.5-6.5为最适宜。

形态特征：

柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。小乔木。单身复叶，翼叶通常狭窄，或仅有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。叶柑橘的叶片为常绿性的单生复叶，由叶身、叶翼组成。