糍粑可以用空气炸锅做。糍粑通常的做法是油炸，而空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要利用空气替代原本煎锅里的热油，使食材达到近似油炸的效果。因此，空气炸锅可以用来炸制糍粑，但炸之前建议每块糍耙粘上一层食用油，摆放时留有空间，防止粘连。

糍粑：

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜，流行于中国南方地区。