干粉条有保质期。在正常的自然环境下，干红薯粉条能够储放18个月左右，较为细的干红薯粉条能够储放24个月，如果是冰箱冷藏自然环境，能比常温状态多延长6个月的保存期。存放粉条一定要保证红薯粉条的干燥，以及周围环境的干燥，并将其放置在通风的地方，可以防止粉条因潮湿变质。

保质期：

通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在具体保存状态下分析食品的保质期。