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面条可以放多久

发布者:高龙远
导读视情况而定。如果是湿面条,可存放的时间为3-7天;如果是干的挂面,可存放的时间为8-12个月。面条起源于中国,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作

视情况而定。如果是湿面条,可存放的时间为3-7天;如果是干的挂面,可存放的时间为8-12个月。面条起源于中国,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康食品。

面条

面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条多为淀粉胶体,因溶解度原因会吸水膨胀,被称为pang,pang后会影响口感,应趁热食用。面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为汤饼。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。