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芋头高压锅压多久才熟

发布者:丁楠远
导读芋头高压锅压15分钟可煮熟。芋头放入高压锅煮之前,需清洗干净,煮芋头时高压锅未上汽用大火,待高压锅上汽后转为小火,15分钟后关火即可。芋头在高温高压环境下

芋头高压锅压15分钟可煮熟。芋头放入高压锅煮之前,需清洗干净,煮芋头时高压锅未上汽用大火,待高压锅上汽后转为小火,15分钟后关火即可。芋头在高温高压环境下很易煮熟,口感粉糯。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头起初产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,后来在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。

选购指南:

在购买芋头时,应选择结实且没有斑点的芋头。芋头须体型匀称,重量较重,切开来肉质细白的芋头。还可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,芋头肉质就香脆可口。购买时需注意外型不能有烂点。

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