1、常温保存：削皮的甘蔗可以放在室内常温保存，但是保存的时间会比较短，可以保存半天左右的时间。

2、冷藏保存：削皮的甘蔗可以放进冰箱冷藏保存，将甘蔗用食品袋包好，直接放进冷藏室即可，可以保存一天至两天的时间。

3、冷冻保存：削皮的甘蔗可以用食品袋包好，置入冰箱冷冻室，可以存放最多五天的时间。

甘蔗：

甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。