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木馒头别名

发布者:李阳
导读木馒头别名有木莲、凉粉果、鬼馒头、凉粉子和薜荔等,是一种中药药材。木馒头是一种攀援性灌木,叶片为心形,叶柄比较短。叶片长为5-10cm,宽为2-3.5cm,背面覆盖黄褐色的柔毛

木馒头别名有木莲、凉粉果、鬼馒头、凉粉子和薜荔等,是一种中药药材。木馒头是一种攀援性灌木,叶片为心形,叶柄比较短。叶片长为5-10cm,宽为2-3.5cm,背面覆盖黄褐色的柔毛。花期5-6月,果期9-10月,它的果实成熟后会变成黄绿色或微红色,长得像馒头,故称呼为木馒头。常分布于华东、中南、西南等地。

凉粉制作方法:

将薜荔采摘回家后,将其清洗一番,并取出果实中的瓜瓤,果实放进有密眼的布袋子后,同布袋一起放到盛有冷水的水桶中,将布袋不停的揉搓,让果汁清洗释放,直到水桶的水变得粘稠,放置2个小时即可变成凉粉。