1、产地不同：陶山甘蔗是浙江省优良果蔗品种之一，为瑞安市有名的传统特产。普通甘蔗分布于全世界，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

2、口感不同：陶山甘蔗皮薄质脆、渣松而软、汁多味甜。普通甘蔗口感较硬，纤维较软，甜度略低。

3、栽培区域不同：陶山甘蔗除陶山外，马屿、仙降、高楼、湖岭等地也有栽培。普通甘蔗在中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。

甘蔗：

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。