小哼猪道地肠热量每100克含大卡242.00，碳水化合物每100克含9.60，脂肪每100克含16.80，蛋白质每100克含13.50。

河南小哼猪食品有限公司于2020年04月16日成立。法定代表人闫国胜，公司经营范围包括：预包装食品散装食品（猪、牛、羊肉、生鲜品、禽类品、水产品）、肉制品、豆制品、速冻食品、粮油制品、奶制品（含婴幼儿奶粉）、米面制品、土特产、糖果糕点、饮料、农副产品、食品添加剂、罐头食品膨化食品等。