视情况而定。各地区分发政府消费券都会指定商户使用范围内，若海底捞不在该市政府消费券的商户使用范围内，则无法使用。若海底捞在政府消费券的商户使用范围内，则可以使用。而判断海底捞是否在指定商户使用范围内，需咨询海底捞店店员，或是咨询政府消费券的发放方。

消费券：

是专用券的一种，为实现经济政策的工具之一。当经济不景气导致民间消费能力大幅衰退时，政府或者企业发放给人民消费券，作为人民未来消费时的支付凭证，期待借由增加民众的购买力与消费欲望的方式以振兴消费活动，甚而进一步带动生产与投资等活动的成长，加速经济的复苏。 在金融危机特殊时期，消费券正逐渐成为促销售、保增长的重要手段之一。虽然消费券是以促进消费为目的，但也可作为社会救济工具之用。