柴米油盐酱醋生活用人间烟火概括。人间烟火比喻人世间的事务、杂念，也用来形容人们柴米油盐酱醋茶的琐碎日常，有烟火气的人，无论身处何种境地，总能在柴米油盐里寻回对生活的热枕。柴米油盐酱醋茶，是老百姓家庭中的必需品，是老百姓日常生活所必需的七样东西，更是平民百姓每天为生活而奔波的七件事，俗称开门七件事。开门七件事的排列和内容都大有讲究，全都与中国历史悠久的饮食文化有关。出自宋吴自牧《梦粱录·鲞铺》：盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。元武汉臣《玉壶春》第一折：早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。