红将军苹果9月份成熟。红将军苹果是从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，外形与中国传统的红富士极为相似，果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁，但其抗寒性、抗病性、抗旱性比红富士要好。

形态特征：

红将军苹果红将军苹果落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。该品种果实近圆形，果个大，平均单果重254克，最大单果重416克，果形端正，果形指数0.86，果面光洁，色泽艳丽。果肉黄白色，肉质细，松爽可口，汁多，甜酸适度，可溶性固形物含量13.5%着色早（8月下旬即可着色），9月中旬自然着色全红果可达80%以上，成熟期9月中旬。