农企新闻网

大米过了几月份就不生虫了

发布者:马阳明
导读大米过了10月份就不生虫了。大米生虫主要是温度及湿度达到虫卵孵化的条件,就会生虫。一般情况下到7月份大米就容易开始生虫。所以尽量不要在家里存放大量的

大米过了10月份就不生虫了。大米生虫主要是温度及湿度达到虫卵孵化的条件,就会生虫。一般情况下到7月份大米就容易开始生虫。所以尽量不要在家里存放大量的大米,但也可以采用一些措施防止大米生虫。如把大米保存在些密封罐里。

大米:

大米(Rice),亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。