制作白灼龙虾所需食材有龙虾、葱、姜、白酒、芥末、酱油，共分为3步骤，以下是白灼龙虾的详细操作：操作/步骤 1 准备食材 将龙虾洗净，剪短虾须。煮水至起泡时放姜、白酒，放入龙虾，再加入少量白酒，盖上锅盖，煮5分钟。 2 放葱段 5分钟后放葱段，继续大火煮2分钟即可。 3 装盘 芥末和酱油调成料汁，装盘即可。 END总结：以上就是关于白灼龙虾怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。