腌好吃又脆红辣椒需要食材：红辣椒、大蒜、盐、姜，共有5个步骤，以下是腌好吃又脆红辣椒的详细操作：操作/步骤 1 辣椒切块 准备4个红辣椒，把辣椒洗干净切成小块。 2 大蒜剥皮切碎 把大蒜剥皮切碎，姜切成姜末。 3 红辣椒放入大碗 把红辣椒放入大碗，便于翻拌。 4 翻拌均匀 接着放入蒜末、姜末、盐然后翻拌均匀。 5 放冰箱腌制 拌好后倒入有盖子的碗里，盖上盖子，放冰箱腌制24小时即可。 END总结：以上就是关于腌红辣椒怎么腌好吃又脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助。