剩米饭怎么快速做锅巴共有5步，以下是剩米饭做锅巴的具体操作步骤：操作/步骤 1 米饭中加食材拌匀 米饭中加入盐、椒盐、面粉、玉米淀粉拌匀。 2 打入鸡蛋和米饭拌匀 打入1个鸡蛋，把鸡蛋和米饭拌匀。 3 放入香葱碎拌匀 放入适量香葱碎拌匀。 4 米饭擀成薄片切块 把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性，用擀面杖擀成薄片，用刀切成小块。 5 烤盘中煎米饭片 烤盘中倒入油刷匀，放入切好的米饭片，煎至两面金黄即可。 END总结：以上就是关于剩米饭怎么快速做锅巴的具体操作步骤，希望对大家有帮助。