潮汕肉卷怎么吃共有4步，需要准备食材：西兰花一个、番茄酱一小碟、酱油一汤匙、白糖半汤匙、大蒜籽二瓣。以下是潮汕肉卷的具体操作步骤：操作/步骤 1 西蓝花焯水肉片备用 烧半锅水，水滚后将西兰花放下去焯水，再捞出来摆盘备用，肉卷切成片放在盘子里备用。 2 烧油煎肉卷铲入西蓝花 锅烧七成热放适量花生油，煎肉卷，一面煎好翻一面煎，二面煎成金黄色后再铲入西兰花的盘子里。 3 调料汁备用 用一个小碗调制一碗酱料，用白糖、生粉、番茄酱、酱油调制而成。 4 淋上料汁装盘 将料汁全部铲进盘子里即可。 END总结：以上就是关于潮汕肉卷怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。