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磨刀的正确方法与技巧

发布者:丁夕
导读磨刀的正确方法与技巧需准备工具:刀、磨刀石。一共5步,以下是磨刀的正确方法与技巧的详细操作:

磨刀的正确方法与技巧需准备工具:刀、磨刀石。一共5步,以下是磨刀的正确方法与技巧的详细操作:操作/步骤 1 准备磨刀石 准备一粗一细两个磨刀石、磨刀石固定用具、清水备用。 2 轻按在粗磨刀石上 双手拿刀,刀刃朝外,刀面与磨刀石保持15度夹角轻按在粗磨刀石上。 3 往复运动 在刀具和磨刀石上洒上清水,用大臂带动小臂,保持角度不变,双手用力带动道具在磨刀石上往复运动。 4 继续研磨 继续研磨,由每面几十下换面到十几下再到几下换面磨,力度越来越轻,直到没有毛边,刀变锋利为止。 5 呈黑线状 检验是否磨好。刀锋朝上,对着阳光观察,刀锋无白色,呈一条黑线状即可。 END总结:以上就是关于磨刀的正确方法与技巧的具体操作步骤,希望对大家有帮助。