煎鸡蛋需要准备材料：鸡蛋、盐。共分为3个步骤。以下是做煎鸡蛋详细操作：操作/步骤 1 打入鸡蛋 平底锅里放少许油，小火开始煎，打入两个鸡蛋。 2 撒盐 打入鸡蛋后，不要翻动，撒上少许盐。 3 翻面 凝固后翻面，煎熟即可。 END总结：以上就是关于鸡蛋怎样煎又大又蓬松的具体操作步骤，希望对大家有帮助。