麻辣牛肉干怎么做共5个步骤，需要准备嫩牛肉、白糖，以下是麻辣牛肉干怎么做的具体操作步骤：操作/步骤 1 牛肉洗净切片 牛肉洗净切片，然后再切成1cm左右的条。 2 放油翻炒牛肉条 锅中放油，下牛肉条翻炒，炒成棕褐色盛出备用。 3 锅中留底油，加入调料 锅中留底油，不用开火，下辣椒粉、花椒粉、孜然粉、老干妈、盐，用勺翻炒几下。 4 淋生抽，下白糖 开火下牛肉条翻炒，淋两圈生抽、下适量白糖，提鲜调味儿。 5 撒白芝麻 最后撒上白芝麻即可出锅。 END总结：以上就是关于麻辣牛肉干怎么做家庭制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助。