制作腌豆角所需食材有嫩豆角、盐、糖、辣椒，共分为3个步骤，以下是腌豆角的详细操作：操作/步骤 1 豆角洗净 豆角洗净切条，沥水后放盐。 2 放配料 放入蒜、糖和辣椒，拌匀后静置2小时。 3 装瓶 装瓶，一周后见黄即可食用。 END总结：以上就是关于腌豆角怎么腌好吃又脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助。