知了怎么炒着吃共有5步。准备食材：知了猴、鸡蛋、辣椒、葱、油、盐、味精。以下是知了怎么炒着吃的具体操作步骤：操作/步骤 1 煮知了 知了冲洗干净后，放锅中煮3-4分钟。 2 知了剁碎 知了捞出晾凉后，剁成碎。 3 磕入鸡蛋 知了放入碗中，磕入鸡蛋搅拌均匀。 4 加入调料 放盐、味精调低味。 5 炒食材 起锅烧油，倒入蛋液煸炒，炒至蛋液凝固，放入辣椒碎和葱段，炒至断生即可。 END总结：以上就是关于知了怎么炒着吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。