腌制白菜需要准备材料：白菜、干辣椒、盐、糖。共分为3个步骤。以下是腌制白菜做法详细操作：操作/步骤 1 准备食材 将白菜清洗干净，放入容器中。 2 搅拌均匀 加入水、盐，搅拌均匀。 3 静置15天 用重物压在白菜上，静置15天即可。 END总结：以上就是关于腌制的大白菜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。