老干妈怎么吃共有4步。可做老干妈炒香干、老干妈鱿鱼丝、老干妈炒饭等。准备食材：香干、肉末、老干妈、小米椒、姜丝、葱花、蒜片。以下是老干妈炒香干的具体操作步骤：操作/步骤 1 香干切条 香干洗净切成条备用。 2 配料爆香 锅中倒油，加入姜丝、蒜片，大火爆香。 3 炒食材 加入肉末煸炒至变色，加入香干、生抽、老干妈翻炒均匀。 4 加入小米椒 加入小米椒，翻炒均匀即可。 END总结：以上就是关于老干妈怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。