凉拌海带共有3个步骤，需准备食材：海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3克。以下是凉拌海带的详细操作：操作/步骤 1 清洗 海带清水浸泡1小时。 2 焯水 锅中清水煮沸；倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。 3 加入调料 加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀即可。 END总结：以上就是关于海带怎么凉拌的具体操作步骤，希望对大家有帮助。