泡杨梅酒的制作方法共有5步。酒、杨梅、冰糖的比例以5:5:1为适。以下是泡杨梅酒的制作方法的具体操作步骤：操作/步骤 1 浸泡杨梅 杨梅适量，加水直至没过杨梅，浸泡30分钟。 2 装入瓶罐 将瓶罐装满杨梅。 3 加适量冰糖 根据个人口味，加适量冰糖。 4 加入白酒 加入高度白酒没过杨梅。 5 阴凉处保存 阴凉处保存1个月完成。 END总结：以上就是关于泡杨梅酒的制作方法和比例的具体操作步骤，希望对大家有帮助。