在没生孩子前想要做顿饭对我来说真是不可思议的，不过现在做点家常便饭还是可以的，因为我爱学嘛，就像这道菜一样，也是跟宝贝同学的妈妈现学现卖的，貌似还不错哦，就是不好看了点。

准备好新鲜的乌贼。

乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁。

姜、蒜、葱切好备用。

锅热适量的油。

下葱白、姜下锅爆香。

把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面在翻另外一面。

加入适量的酱油、料酒、适量的清水。

盖上锅盖焖至熟透。

撒上葱花即可起锅装盘食用