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滋补甲鱼汤的做法

发布者:何熙东
导读清炖甲鱼滋补汤,汤汁鲜美,滋补佳肴。将活甲鱼去头,宰杀放净血然后用热水躺一下,剥皮。切成小块。桂圆红枣枸杞。锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。把甲

清炖甲鱼滋补汤,汤汁鲜美,滋补佳肴。

将活甲鱼去头,宰杀放净血然后用热水躺一下,剥皮。

切成小块。

桂圆红枣枸杞。

锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。

把甲鱼盛到砂锅里,放入葱段,姜片。

放入红枣、莲子、桂圆。

添加足量的水烧开,转小火炖1小时20分钟。

放入盐、蒜苗调味即可。