葡萄树上有死枝，一般是由于植株患上了枯枝病。这是一种常见病，患病的枝条会变成褐色或黑色，之后会慢慢枯死。针对这种情况，需要及时将患病的枝条剪除，并且要集中烧毁，以防病情继续传播。同时还要喷洒石硫合剂，每隔几天喷一次，通常1-2次后即可有效防治。