如果误食了发霉的面包而没有不良反应，建议多喝些水帮助身体排毒，若有不良身体反应，例如腹泻、呕吐，甚至中毒症状，建议马上就医治疗。

面包的保质期一般是3-5天，包装上也会有写的，请要注意看，及时吃完。一旦过期发霉就不要再食用。