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如何做黄瓜蘸酱

发布者:王悦林
导读黄瓜蘸酱是北方很大众的菜品,好不好吃就看酱的味道。本次给大家介绍快来看看吧。香菇去蒂,切丁,葱切末,蒜切末,碗中放黄豆酱,加水,搅匀,放入

黄瓜蘸酱是北方很大众的菜品,好不好吃就看酱的味道。本次给大家介绍如何做黄瓜蘸酱,快来看看吧。

香菇去蒂,切丁,葱切末,蒜切末,碗中放黄豆酱,加水,搅匀,放入甜面酱,搅匀。

五花肉冷水焯水,过凉水,切丁,锅中放入肉丁,小火翻炒,放入香菇丁,葱姜蒜末,翻炒。

加入料酒,生抽,调好的酱汁,白砂糖,翻炒均匀。

加热水,小火20分钟,黄瓜切片,切段,切丝,摆入盘中,放入炒好的酱即可。