白切肉只做起来很简单，但它本身是没加调料的，没有味道的，关键是要靠蘸料的味道来决定白切肉吃起来的味道。那么蘸料怎么制作最好吃呢？

1、把大蒜弄成蒜泥、香菜切成末，把它们拌匀。

2、再根据自己的口味你，加适量的酱油、醋、麻油、味精。

3、一份鲜美的白切肉蘸料就做好了！香菜和麻油的香味非常加分哦~！