杜比亚基本上什么都吃，可喂饲蟋蟀用的饲料，提供一些高蛋白质(动物性和植物性均需要)的食物。每星期供应2～3次蔬果如红萝卜、橙、梨子等高水份食物，份量不要过多，否则容易滋生细菌。所有蔬果必须彻底洗净，残留农药或化学药物会危害生命。

杜比亚蟑螂是蜚镰目中体积较大的昆虫之一。成虫体长35一40毫米，黑褐色，雄性翅长于腹部末端，触角较长，前胸背板中间有较大的半圆形褐色斑纹；雌性翅退化为翅鞘，残余背部两侧，雌雄具有一定的飞行能力，攀爬运动能力极弱,完全不能攀爬光滑的垂直表面。