豆角是一种豆科豇豆属的一年生植物。它是一种具有缠绕能力的植物。在搭好架子的生长环境中，它能够顺着架子攀爬生长。它的果荚呈绿色，线形，非常细长，从枝叶上向下垂落。它果荚的长度在7.5cm-70cm之间，宽度在0.6-1cm之间。它的花果期在每年的6-9月份。