制作酸笋需要准备材料：竹笋、水。共分为3个步骤。以下是酸笋做法详细操作：操作/步骤 1 竹笋切块 竹笋洗净切块。 2 煮5分钟 放入锅中加清水、竹笋煮5分钟。 3 静置7天 盖上盖子，静置7天，闻到酸味即可食用。 END总结：以上就是关于如何制作酸笋方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。