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铁锅开锅后中间发黑怎么补救

发布者:李龙
导读补救开锅后中间发黑的铁锅需要准备材料:新铁锅、生肥猪肉。共分为4个步骤,以下是补救铁锅开锅后中间发黑的详细操作:

补救开锅后中间发黑的铁锅需要准备材料:新铁锅、生肥猪肉。共分为4个步骤,以下是补救铁锅开锅后中间发黑的详细操作:操作/步骤 1 洗净锅身 用流动热水洗净锅身。 2 擦干水 擦干水,锅底也擦干。 3 不停擦拭 开小火烘干锅后猪肉下锅,用筷子按住生肥猪肉,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停擦拭。 4 重复操作 整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净。重复以上操作直至锅底不再发黑即可。 END总结:以上就是关于铁锅开锅后中间发黑怎么补救的具体操作步骤,希望对大家有帮助。