做鱼汤需准备食材：鲫鱼、姜片、葱白。一共3步，以下是做鱼汤的详细操作：操作/步骤 1 沥干 鲫鱼冲洗干净、沥干。 2 下鱼煎 热锅，下鱼中火煎30秒。反面再煎30秒。 3 慢炖半小时 倒入开水，下姜葱，水滚后立马转小火，盖上锅盖慢炖半小时即可。 END总结：以上就是关于鱼汤怎么做好喝又营养做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。