目前认为对脑组织或者脑功能的改善比较有助的食物有牛奶、鸡蛋、核桃、黑芝麻、刺五加及其附属品，另外，还包括全麦制品和糙米、鱼类等。目前认为含有Ω酸、卵磷脂、多种皂苷的食物或者中药，有助于促进神经细胞的抵抗力和耐缺氧能力，消除大脑疲劳。