乳果糖是一种口服的双糖，乳果糖口服后在胃以及小肠内不会被分解，进入大肠内后，可以并大肠杆菌、乳酸杆菌等细菌分解后产生乳酸和乙酸，可以降低肠道内的PH值，同时，乳果糖含有糖分，导致渗透压的增高，可以刺激肠道的排空，改善便秘，预防肝性脑病的发生。

临床上一般建议每次口服10-20毫升，每天两次～三次，调整大便为每天2至3次，大便是成形软便就可以，一般乳果糖可以兑水喝。