泥鳅是属于嘌呤含量比较高的食物的，所以患有了高尿酸血症之后，以及因为血尿酸增高引起的相应关节病变。

肾脏损害的患者并不建议食用这类食物，建议食用含有嘌呤比较低的食物。例如青菜之中，除了菠菜之外的其他的蔬菜都是可以适量的选择食用的，而像是牛奶、鸡蛋以及绝大多数的水果，含有嘌呤的量都是很低的，也是可以适量的选择时用的。对于高尿酸血症进行整治方面低嘌呤饮食，是非常重要的一部分。