芥菜是寒凉的食品，若一个人对寒凉的食品较敏感，一旦食用寒凉的食品，会出现身体不适，那么食用芥菜也会有同样的反应，如食用芥菜马上出现头晕、腰痛甚至怕冷，则说明芥菜性质可能偏于寒凉，若不慎患上风热感冒，则可以尝试用广东本地名菜咸蛋芥菜粥调理。