芹菜不宜与黄瓜一同食用，这是因为黄瓜中含有维生素C分解酶，这种物质会导致芹菜的营养价值降低，但是不会对人体造成不利影响。这两种食物一起去吃也能为人体带来不少的好处。

黄瓜和芹菜是两种营养价值极高的蔬菜，恰当食用的话对身体有极大的好处，这种蔬菜的吃法也非常多，但是并不适合放在一起食用，因为黄瓜中的维生素C分解酶很容易破坏芹菜的营养价值，但不会对身体带来不良影响，所以为了提高其营养价值最好分开来食用。