1、食材：枫叶400克、糯米300克。

2、枫叶锤碎。

3、锤碎的枫叶装入盆中。

4、加水揉搓，把枫叶揉搓至小碎。

5、枫叶拧干，捞出枫叶渣。

6、把枫叶汁放入锅中烧开。

7、烧开后倒入250克糯米浸泡，等水凉后水倒出继续加热，重复2到3遍。

8、滤出糯米，糯米已被浸泡成黑色。

9、之后把糯米倒入蒸屉中。

10、开大火蒸熟即可。