1、杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。

2、杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外。

3、杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食。

4、桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃选购技巧：

1、看硬度：细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。

2、看外表：体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。

3、看大小：小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。