密胺全称是密胺树脂，化学名称是三聚氰胺。是一种塑料，但属于塑料中的热固性塑料。具有耐磕碰、耐腐蚀、耐高温（高温上限为120度）等优点。

密胺餐具由密胺树脂粉加热加压，压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被广泛用于快餐业。正规密胺餐具厂家出品的密胺餐具安全卫生，且无毒无味；在抗化学作用上耐酸碱性强，可有效防御油脂、酸、碱等各种溶剂的腐蚀性。

密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮。密胺餐具有陶瓷的质感，表面比较光滑清洗起来也是比较方便的，如果是特别难洗的污垢，建议拿洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可，或者直接用洗碗机清洗。