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冷藏后的米饭怎么炒

发布者:马原林
导读鸡蛋2个、玉米30g、胡萝卜150g、青豆20g、盐1g、生抽15g、老抽少许、油20g、白米饭1碗、蚝油1勺。胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用。胡萝卜和豌豆粒、玉米粒一起放入锅中

鸡蛋2个、玉米30g、胡萝卜150g、青豆20g、盐1g、生抽15g、老抽少许、油20g、白米饭1碗、蚝油1勺。

胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用。

胡萝卜和豌豆粒、玉米粒一起放入锅中,煮3-5分钟捞出。

锅中放油,磕入鸡蛋炒熟盛出。

锅中再加一点点油,倒入火腿丁炒出香味,再倒入蔬菜丁翻炒均匀,加入米饭炒散。

加入蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。关火撒入葱花,即可出锅。