准备食材：柿子椒200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量。

将青椒、鸡胸肉切片备用；

锅内放油烧开；

放入葱花炒出香味；

放入鸡胸肉翻炒2分钟；

放入青椒翻炒2分钟，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅。